DOVE?

Via Goito, 9b
40126 Bologna BO

Piazza Aldrovandi 13/2a
40125 Bologna BO

la nostra pasta fresca da asporto: tagliatelle, tortellini, lasagne. In vendita anche la nostra conserva di ragù!

RAGÙ è una cucina da asporto dove tutto è preparato a mano, dalla sfoglia al pane fino ai tagli delle carni e i sughi. I nostri sughi al Ragù sono disponibili anche per asporto.

 

MENO HASHTAG, PIÙ RAGÙ

Tagliatelle, tortelloni, lasagne e street food.
L’anima della cucina tradizionale bolognese fatta da asporto.

DRAFT COCKTAIL

Con Ragù & Draft proponiamo un’offerta innovativa che unisce cucina tradizionale drink serviti in Draft con ricette originali ideati dal primo bar che abbiamo aperto nel 2014: Ruggine.

Produciamo con liquori e distillati di prima qualità e preparazioni alcoliche ed analcoliche homemade. Come sempre l’idea alla base del nostro lavoro è portare al pubblico l’incontro tra tradizione ed innovazione. Da qui i nostri twist sui drink classici alla spina.

Garantiamo qualità e sostenibilità azzerando il consumo di vetro e riducendo l’inquinamento legato al trasporto e alla gestione della materia prima.