Descrizione
Porzione da 120 gr
Variet? di tagli e quinto quarto al coltello (lingua, cartella di manzo, pancetta, guancia di manzo, fegatini di pollo). Un sapore deciso, una consistenza unica, un morso alle origini?di un piatto storico del nostro territorio. Un regalo delle nostre campagne, con i nostri animali e il nostro inconfondibile soffritto ?grosso?. Per gli amanti della carne e dei gusti pieni.