il nostro menù

Primi

 

Tagliatelle al ragù tradizionale | 7€
Con ragù classico 

 

Tagliatelle al ragù antica ricetta | 8€
Varietà di tagli e quinto quarto al coltello

 

Tortellini in brodo | 9€
Con ripieno di carne e al brodo di gallina

Tortellini con crema di parmigiano | 9€

 

Tortelloni burro e salvia | 9€
Con ripieno di ricotta e prezzemolo

Tortelli di zucca | 9€

Con ragù di salsiccia | al burro e salvia

 

Secondi

 

Bombette pugliesi con verdure ripassate | 10€

 

Arrosto di faraona alle prugne con patate | 10€

 

Polpette di ceci e cicoria con verdure | 10€

 

CIBO DI STRADA

 

Cotoletta RAGŪ | 9€
Scottadito di pollo impanato, con crema di parmigiano e scaglie di prosciutto crudo essiccato

 

Panino al ragù | 5€
A scelta tra ragù tradizionale ed antica ricetta

 

Panino con prosciutto alle erbe fatto in casa,

con senape e cetriolini | 5€

 

Burger di cavolo viola, spinaci e patate

con salsa al curry e caprino | 5€

 

Panino con giardiniera di verdure e tomino caldo | 5€

Insalate

Insalata di quinoa, ceci, e cavoletti di bruxelles all’aceto balsamico | 8€

Dolci

 

Dolce del Giorno | 4€

 

birre

 

Itala Pilsen | 3€

Ichnusa non filtrata | 3€

 

Bibite

 

Acqua minerale | 1€

 

Coca Cola | 2.5€

 

Fanta | 2,5€

 

VINI

 

Sangiovese Superiore Oddone, Tenuta La Viola, 750 ml | 12€

Sangiovese Superiore Riserva Il Colombarone, Tenuta La Viola, 375 e 750 Ml | 9/15€

Lambrusco Marcello, Ariola di Langhirano, 375 e 750 Ml | 8/12€

Erbaluce di Caluso Misobolo, Ciek, 750 Ml | 12€