PRIMI
Tagliatelle al ragù tradizionale | 7€
Con ragù classico
Tagliatelle al ragù antica ricetta | 8€
Varietà di tagli e quinto quarto al coltello
Al brodo di gallina / In crema di parmigiano / Al ragù
Tagliatelle verdi ai funghi | 9€
Balanzoni con ripieno di mortadella| 9€
Al burro e salvia / In crema di parmigiano
Tortelloni con ripieno di ricotta e prezzemolo| 9€
Al burro e salvia / Al ragù
Tortelloni con ripieno di zucca| 9€
Al burro e salvia / Al ragù di salsiccia
Ravioli ripieni di patate e formaggio di pascolo| 9€
In crema di cardi
Gramigna | 7€
Con ragù di salsiccia
SECONDI
Cotolettine di RAGŪ | 9€
Scottadito di pollo impanato, con crema di parmigiano e scaglie di prosciutto crudo essiccato
Parmigiana di zucca e verza | 7€
CIBO DI STRADA
Panino al ragù | 5€
A scelta tra ragù tradizionale ed antica ricetta
Panino con tomino fresco alle erbe, funghi e nocciole | 6€
DOLCI
Dolce del giorno | 4€
BIRRE
Itala Pilsen | 3€
Ichnusa non filtrata | 3€
BIBITE
Acqua minerale | 1€
Coca Cola | 2.5€
Fanta | 2.5€
VINI
Sangiovese Superiore Oddone, Tenuta La Viola, 750 ml | 16€
Sangiovese Superiore Riserva Il Colombarone, Tenuta La Viola, 375 e 750 ml | 10/18€
Lambrusco Marcello, Ariola di Langhirano, 375 e 750 ml | 9/16€
Famoso Rubicone, Bartolini 750 ml | 18€
Prosecco Superiore Valdobbiadene Dirupo, Cantina Andreola, 750 ml | 16€