PRIMI
Tagliatelle al ragù tradizionale | 7€
Con ragù classico
Tagliatelle al ragù antica ricetta | 8€
Varietà di tagli e quinto quarto al coltello
Con ripieno di carne, al brodo di gallina
Tortellini con crema di parmigiano | 9€
Tortellini al ragù | 9€
Con ragù classico
Tagliatelle verdi alla romagnola | 8€
Con prosciutto e limone
Balanzoni con ripieno di mortadella | 9€
Al Burro e Salvia / Crema di parmigiano
Ravioli con ripieno di ricotta e noci | 9€
Ai funghi trifolati
Gramigna | 7€
Con ragù di salsiccia
SECONDI
Sformatino di cime di rapa| 7€
Con contorno di verdure di stagione
INSALATE
Insalata mista | 4€
CIBO DI STRADA
Cotoletta RAGŪ | 9€
Scottadito di pollo impanato, con crema di parmigiano e scaglie di prosciutto crudo essiccato
Panino al ragù | 5€
A scelta tra ragù tradizionale ed antica ricetta
Panino con porchetta | 5€
Con maionese al finocchietto
Panino con farinata di ceci e funghi trifolati | 5€
Condito con insalatina
DOLCI
Tenerina al cioccolato | 4€
Con aggiunta di mascarpone
Torta di mele | 4€
BIRRE
Itala Pilsen | 3€
Ichnusa non filtrata | 3€
BIBITE
Acqua minerale | 1€
Coca Cola | 2.5€
Fanta | 2.5€
VINI
Sangiovese Superiore Oddone, Tenuta La Viola, 750 ml | 12€
Sangiovese Superiore Riserva Il Colombarone, Tenuta La Viola, 375 e 750 ml | 9/15€
Lambrusco Marcello, Ariola di Langhirano, 375 e 750 ml | 8/12€
Erbaluce di Caluso Misobolo, Ciek, 750 ml | 12€
Prosecco Superiore Valdobbiadene Dirupo, Cantina Andreola, 750 ml | 14€